Lic. Natalia Monteleone
Nutricionista funcional
Sou nutricionista e me especializo em nutrição funcional: uma abordagem que busca entender a causa do que acontece com cada paciente — não apenas indicar o que comer, mas por que o corpo está pedindo essa mudança.
Atendo pacientes com patologias autoimunes (artrite reumatoide, psoríase, tireoidite de Hashimoto, doença de Graves, entre outras), diabetes, resistência à insulina e obesidade, além de programas guiados como o Reset Imune. Cada processo começa com uma anamnese profunda e é ajustado a cada consulta.
Acredito em uma nutrição sustentável ao longo do tempo: sem dietas mágicas, com hábitos que possam ser mantidos na vida real de cada paciente.
Formação
- Bacharel em Nutrição — Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Argentina
- Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia (Brasil)
- Curso de especialização em Modulação nutricional em doenças autoimunes (Brasil)
- Registro profissional MN 11862
Minha filosofia de trabalho
Não existem dois corpos iguais, então não deveria haver dois planos iguais. Escuto, meço, reviso exames e só então monto um plano — e continuo ajustando junto com cada paciente a cada consulta.