Lic. Natalia Monteleone
Nutricionista funcional
Soy nutricionista y me especializo en nutrición funcional: un enfoque que busca entender la causa de lo que le pasa a cada paciente — no solo indicar qué comer, sino por qué el cuerpo está pidiendo ese cambio.
Atiendo pacientes con patologías autoinmunes (artritis reumatoide, psoriasis, tiroiditis de Hashimoto, enfermedad de Graves, entre otras), diabetes, resistencia a la insulina y obesidad, además de programas guiados como Reset Inmune. Cada proceso empieza con una anamnesis profunda y se ajusta consulta a consulta.
Creo en una nutrición sostenible en el tiempo: sin dietas mágicas, con hábitos que se puedan sostener en la vida real de cada paciente.
Formación
- Lic. en Nutrición — Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Argentina
- Posgrado en Nutrición Clínica Funcional y Fitoterapia (Brasil)
- Curso de especialización en Modulación nutricional en enfermedades autoinmunes (Brasil)
- Matrícula profesional MN 11862
Mi filosofía de trabajo
No existen dos cuerpos iguales, así que no debería haber dos planes iguales. Escucho, mido, reviso laboratorio y recién ahí armo un plan — y lo sigo ajustando junto a cada paciente en cada consulta.